El consumo regular del alga espagueti de mar ecológica aporta numerosos beneficios para la salud. Gracias a su alto contenido en hierro, es especialmente útil para quienes necesitan incrementar sus niveles de este mineral. Además, sus altos niveles de calcio ayudan a mantener unos huesos fuertes y sanos. Este tipo de alga es hipocalórica, lo que la hace ideal para incluir en cualquier dieta de adelgazamiento. La fibra soluble presente en el alga espagueti de mar también contribuye a reducir los niveles de colesterol en sangre.
Para preparar el alga espagueti de mar ecológica, es necesario hidratarla en agua durante 20 minutos, cambiar el agua y dejarla en remojo otros 20 minutos. Para conservar al máximo sus nutrientes, se recomienda consumirla simplemente hidratada. También puedes saltearla, añadirla a ensaladas, utilizarla como aliño o incluirla en tártars. Si su sabor te resulta muy fuerte, puedes suavizarlo hirviéndola no más de 10 minutos y servirla como guarnición con otras verduras. Además, puedes incorporarla en guisos o sopas, o disfrutarla rebozada y frita como aperitivo, siempre hidratándola bien previamente. Una opción más saludable es hornearla.
El precio original era: 3,90 €.3,50 €El precio actual es: 3,50 €.
