El Sen o Cassia Angustifolia es una planta de la familia de las fabaceae también conocida como Senna Alexandrina de uso medicinal principalmente por sus propiedades laxantes.
El Sen es una planta originaria de Egipto y que también se cultiva en la India y Somalia aunque ya hace tiempo que se establecieron muchos cultivos en nuestras tierras.
Es una planta arbustiva de la familia de las fabáceas y tiene un tamaño entre medio metro y un metro. El sen de España es una planta herbácea, clasificada dentro de la familia de las leguminosas.
En nuestros días se emplea mucho una variedad de esta planta por sus efectos laxantes, aunque puede acarrear más perjuicios que beneficios si no se usa correctamente.
Esta hierba tiene las hojas compuestas de tres a siete pares de hojuelas de figura espatulada, poco estrechadas en la base y casi truncadas en el ápice.
El fruto es una legumbre plana, comprimida, algo arqueada y con una especie de cresta que recorre ambas caras del fruto.
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Se puede tomar en infusión añadiendo 1 o 2 gramos hojas en agua caliente y dejando reposar 5 minutos.
Es recomendable contactar con un especialista para uno uso continuado de esta planta.
Ingredientes : Cassia angustifolia
